喝咖啡,要学会趋利避害

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2010-01-11 17:48:00 来源: 神州加盟网 有860人参与
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由于刺激脑部的作用太强,直接影响精神状态,在十六世纪咖啡刚传到欧洲时,曾有人主张须有医生才能饮用咖啡。而四、五个世纪以来,咖啡文化的蓬勃发展,使人们已经不能一日无咖啡,医界却陆续提出,咖啡对人体的影响,还不仅提神而已。

先说咖啡的提神作用。根据研究,每天喝100-200毫克咖啡因,就足以提神,且对身体无害;而饮用咖啡优佳时间,就上班族而言,是清晨吃过早饭,刚到办公室时,以及午休过后,准备展开下午繁忙的工作之际。此时一杯咖啡,就能免除饭后惯有的昏昏欲睡。

据全球研究发现,就一般人来说,早上和下午各一杯咖啡提果很好,超过这个量,不但不能达到提神结果,还会令人感到焦躁不安。

饮用过多的咖啡,也会导致钙质的流失,对于年长者,尤其是中老年妇女,更是骨质疏松的一大威胁。每天两杯或两杯以上的咖啡,会增加约50%的骨折机率,令人怵目惊心,认为年长者喝咖啡,一天一杯安全。

关于咖啡对人体的好处与坏处,可能还有一些是你所不知道的:过滤的咖啡比较不会增加胆脂肪,而喝咖啡虽然会稍微增加一点ldl坏的胆脂肪,但同样也会增加hdl好的胆脂肪。咖啡对大约三分之一的健康人,会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时,喝杯浓咖啡,会有意想不到的有助于润肠通便作用。同时咖啡可降低帕金森氏症的发生率。 腹泻时喝咖啡,咖啡的利尿作用,会促使体内水分的排出而加重腹泻。它会刺激胆囊收缩,有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。此外,咖啡喝太多,孕妇容易导致自然流产。 咖啡里的咖啡因,还可以抑制哮喘。当哮喘发作,紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡,因咖啡有支气管药物的结果。常喝咖啡者较少气喘。

咖啡真是奇妙的食品,但如何蒙其利而避其害,就看你的身体状况及份量拿捏了!

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查理布朗咖啡
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