港式咖啡紧跟经济的发展脚步
较新的消息讯：从香港文汇报社了解，经济的快速复苏，香港回到百物腾贵的时代，连港式咖啡也悄悄涨价。
香港餐饮联业协会主席黄家和称，过去两个月咖啡原材料相继提价，咖啡豆低价更于一周内升5%，加上淡奶、食糖来货价格大幅飙升，部分餐厅每杯咖啡的零售价已上调1元。
黄家和昨出席“全港首届港式咖啡大赛”时表示，全球逾60个咖啡豆产地，但冲泡港式咖啡的咖啡豆大部分来自巴西、哥伦比亚、越南和印尼等地，惟天气影响咖啡产量减少，咖啡豆在过去两个月低价平均升15%，过去一周升幅更达5%，例如印尼咖啡豆的低价每磅加价1至2元。他续称，淡奶自农历新年后已加价15%，糖亦涨价不少，成本增加下，部分西餐厅连锁加盟店每杯咖啡零售价调升。
香港餐饮联业协会主席黄家和称，过去两个月咖啡原材料相继提价，咖啡豆低价更于一周内升5%，加上淡奶、食糖来货价格大幅飙升，部分餐厅每杯咖啡的零售价已上调1元。
黄家和昨出席“全港首届港式咖啡大赛”时表示，全球逾60个咖啡豆产地，但冲泡港式咖啡的咖啡豆大部分来自巴西、哥伦比亚、越南和印尼等地，惟天气影响咖啡产量减少，咖啡豆在过去两个月低价平均升15%，过去一周升幅更达5%，例如印尼咖啡豆的低价每磅加价1至2元。他续称，淡奶自农历新年后已加价15%，糖亦涨价不少，成本增加下，部分西餐厅连锁加盟店每杯咖啡零售价调升。
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