品味古典咖啡，回味魅惑的咖啡故事

　　日常生活中，我们会用一些饮料来充实自己。有助于解渴的，解暑的，提神的，有助于调节体脂的。提到提神的饮料，我们会毫无疑问的说到咖啡，它是我们很好的提神饮品之一。往往我们知道它的存在，却不清楚它的发展，尤其是起源，下面就和我一起研究一下吧。

　　我们日常用的数字是起源于阿拉伯，咖啡是不是也从那起源的呢？早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼，以吸取其汁液。其後他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约西元 1,000 年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。

　　又过了叁个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆，由於可兰经中严禁喝酒，使得阿拉伯人消费大量的咖啡，因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。16 世纪，咖啡以＂阿拉伯酒″的名义，经由威尼斯及马赛港逐渐的传入欧洲。

　　欧洲人喝咖啡的风气，是 17 世纪由义大利的威尼斯商人在各地经商中渐次传开，在威尼斯出现了欧洲优先家的咖啡加盟店-波的葛。

　　四百年来，咖啡的饮用习惯不仅由西方传至东方，甚至俨然成为锐不可当的流行风潮。世界上优先株咖啡树是在非洲之角发现的。当时，人们不了解咖啡食用者表现出亢奋是怎么一回事——他们不知道这是由咖啡的刺激性引起的，相反，人们把这当成是咖啡食用者所表现出来的宗教狂热。觉得这种饮料非常神秘，它成了牧师和医生的专用品。流传至今，咖啡的诱惑更是不可抵挡，一些咖啡加盟潮流在层层起伏。同时忘不了咖啡发现过程，主要有两个故事。一个故事说，一位放羊的牧民注意到这样一个现象：他的羊群在食用了咖啡树上的果实之后变得格外亢奋。出于好奇，他也尝了尝咖啡果。一尝之后，由于咖啡豆的作用，他也像那些乱撞乱跳的山羊一样，开始手舞足蹈起来。发生在牧民身上的这一幕，恰恰被一群僧侣撞个正着。于是，每当有必要在夜间举行宗教仪式时，这些僧侣都用咖啡豆煮成汤水喝下，用这种方法来使自己保持清醒。

　　还有一个故事是这样说的：一个穆斯林托钵僧被他的敌人赶入沙漠。在精神错乱的状态下，他听到声音，提示他采食身边的咖啡果。他把咖啡果放在水里，想把它们泡软，由于咖啡果过于坚硬，他没有成功。不得已，他只好将浸泡咖啡豆的水喝了下去。后，这个托钵僧就靠这种手段存活下来。当这个托钵僧走出沙漠之后，他觉得自己能够幸存，并且自己身上之所以能够获得神奇的能量，全都是安拉相助的结果。于是，他就不停地向别人讲述这个故事，并且把这种配制饮料的方法介绍给了别人。咖啡的产生就这样进入了我们的生活圈，带动了加盟在这一行业的发展。

 　炎热夏季，喝一杯什么来补充能量，那就选择咖啡吧。在一些咖啡加盟店，你可以轻松的享受你的咖啡，同时也不要忘了它的起源哦！