咖啡颂：Office与Coffee的巧妙结合

　　重庆道上的咖啡颂或多或少沾染了五大道历史的积淀，韵味十足。这个藏匿于建于1936年的英式连排别墅内的咖啡馆及其周边安静的环境能令人感到心灵的沉淀。咖啡颂是英文合成词“coffice”直接音译过来的，把office和coffee巧妙结合便是它所倡导的生活方式。

　　咖啡颂是一家装修很欧化的咖啡馆，三层的设计中包括了两个包间、两个专业性很高的二人影院及一个阳光书房，满足客人们的休闲需求。从店内的装饰可以看出老板是一个生活品味很高的人，客人们的笑脸墙就是很好的例子，每一张照片都出自老板之手，且捕捉到了客人们享受咖啡后的幸福瞬间。店家对咖啡的热爱也是毋庸置疑的，店员们会提醒顾客不要错过咖啡优佳的饮用时间，让顾客时间领略到咖啡的风味。

　　在这里可以品尝到地道的意式浓缩咖啡，这里咖啡工坊所提供的手工单品咖啡则更加诱人。单品咖啡制作工艺讲究，同样的咖啡豆不同手法制作会表现出不同的风味，只有真正热爱咖啡的人才能品尝出其中独特的风味。在这里不仅是品尝咖啡那么简单，陈列架上风格各异的咖啡壶令人大开眼界，写在黑板上的单品咖啡制作工艺也让人们学习到更多关于咖啡的文化与知识。目前咖啡工坊还在进一步改造之中，过不了多久就会与咖啡发烧友们见面。

　　老板特别推荐了一款焦糖玛奇朵。传统做法是先打好基底，再打上奶泡，后在奶泡上淋上焦糖酱。由于焦糖酱在奶泡上会很快消失导致卖相不好，为了追求卖相和口味上的很好，店家以焦糖酱打底，巧克力酱勾花，解决卖相的同时又增添了巧克力风味，香甜口感令人陶醉。

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