活出敢性：雀巢咖啡激发灵感和“敢性”态度

　　1989年， 雀巢咖啡推出在的优先条电视广告， 以 “味道好极了” 为品牌宣传语， 强调速溶咖啡的纯度与口感， 将咖啡这种黑色、 味苦且并不被大众接受的饮品慢慢融入消费者的生活。 也正因此，很多人都将雀巢称为 “改变人生活方式的外国品牌” 。

　　不得不承认， 在咖啡文化并不被人们接受的社会背景下， 雀巢在推动消费者的咖啡启蒙教育上起到了非常重要的作用。 从传统的茶饮用习惯到现在人均每年3杯的咖啡饮用量，这个过程中， 雀巢咖啡与消费者持续不断的沟通起了积极的作用。

　　然而， 随着咖啡品类的增长以及消费者对咖啡认知的转变， 仅仅强调产品特性已经不能满足市场的消费需求。

　　“现在的咖啡消费相比于其他的咖啡市场依然很低， 对雀巢咖啡和其他的咖啡加盟品牌来说， 咖啡品类的增长是很大的挑战。 ” 雀巢大中华区咖啡及饮品业务单位总监何文龙坦言： “作为在占据很大市场份额的咖啡品牌， 雀巢咖啡的工作重点在于培育咖啡文化。 ”

　　那么， 如何来培育咖啡文化呢？ 与年轻消费群体建立情感联系， 使品牌理念在他们中间得到渗透是一个重要的切入口。

　　年轻群体需要挣脱固有观念的束缚，勇敢地去争取和实现自己的梦想， 这已成为年轻一代的行为和思考特点。 于是， 雀巢咖啡鼓励他们拿出勇气， 跟随自己的内心， 为了积极的目标， 追寻自己的梦想， 活出自己的 “敢性” 人生。

　　韩寒深受年轻人喜爱， 是很多年轻人心中的 “敢性” 人物代表， 他对自己生活和兴趣的把握、 他的突破常规、 他的多重身份， 都与雀巢咖啡倡导的 “敢性” 基因不谋而合。 “请韩寒诠释 ‘活出敢性’， 更因为他写作的灵感来自平凡人的 ‘敢性’故事， 消费者能透过他的文字受到鼓舞。 ”何文龙解释道。

　　在 “活出敢性” 新理念的传播下， 雀巢咖啡不再只是一杯时尚饮品， 更多是激发灵感和 “敢性” 态度的源泉。

　　更多相关阅读：

　　维也纳人与咖啡的至深情缘
　　

　　咖啡业与休闲旅游业相结合建设福山咖啡风情小镇