加盟咖啡店的流程

      在所有饮品中独酷爱，并不是因为咖啡是一种时尚，一种品位，更因为每一个人的咖啡，背后都有着一个故事，我的故事是从小学时候开始的，那时的我很简单，好好学习，但并不是为了天天向上，只是为了期末考试前那五分之一的名额，因为有了这个，就能有咖啡，我想那时的我应是不知道咖啡它到底是什么的 ，只是起初它是爸爸妈妈用来奖赏的 ，那么用来表示奖赏的东西就一定是好东西，不知是否还因为有这个心理暗示的关系，从此我便与咖啡结下了不解之源。以至于今时今日，开个咖啡加盟店的想法就应运而生了。

　　说到底，开店并不是件简单的事情，所以我要做好充足的准备工作，首先是资金准备，个人积蓄加父母支援，我想开店的前期准备金应该不成问题，那么有了准备金还要进行资金规划，资金规划需要注意什么问题呢？网搜得：1、信息采集包括资金总额、资金周转的时间约束；2、编制智慧之选概算：开办费用概算、运营费用概算、智慧之选经营概算；3、列表智慧之选计划书

　　接下来就是要收集相关资料了，因为没有经验，所以我选择加盟店，说到加盟，我先来到了全球加盟网，在上面找到了咖啡加盟的项目，因为是新手，我还不是很清楚加盟流程，就在加盟品牌中选择了几个自己喜欢的牌子，上面说的都很繁琐，自己总结了一下，大致是先要确定加盟品牌，然后是店址的选择和市场的定位，在店址选择和市场定位中要注意的是：1、信息采集：地理环境、人文环境、商业环境、竞争环境；2、环境条件分析：优势、劣势、机会、威胁；3、主题定位：消费群定位、主题定位、商品及服务结构定位；4、列表市场定位建议书。以上这些很好亲力亲为，一律不能马虎，因为这些是开店亏赢的先决条件。其次就是室内设计又分为：1、采集设计需求：客户理念、需求设定、实地丈量、预算评估、概念沟通2、空间规划：功能规划、格局设定、细部讨论3、风格设计：风格定位、景观搭配4、配置计划：建材、创意、照明5、绘制图稿：平面图、效果图。再次是形象设计：1、调查设计需求：客户理念、需求设定2、制作设计概念：设计概念提案、设计概念沟通、设计概念确认3、基本设计系统提案：标志、标准字体、标准色4、提交审核确认5、应用设计系统提案：门牌、名片、菜单、餐具……6、列表形象设计手册。还有设备配置，包括：a：1、确信设备预算2、设备配置方案：吧台配置方案、厨房配置方案、辅助用品配置方案、耗材库存清单3、交付配置方案b：1、委托采购2、款到发货3、现场安装4、现场培训七、技术培训：1、支付培训费2、客户招聘员工接受系统培训、实习3、开业前期派人现场指导。然后原料供应：1、提供原料采购清单2、反馈报价3、支付货款4、款到发货。后，运营策划：1、运营情况分析2、运营策划提案3、列表方案或委派管理精英现场指导。