巴黎咖啡街飘香,诱味难挡

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2010-03-10 10:21:00 来源: 神州加盟网 有944人参与
  • 经营范围:茶叶
  • 门店数量:102家
  • 单店投资额:20~50
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  巴黎,美丽的巴黎,神奇的巴黎,让人们优先联想到的就是那里的标志性建筑艺术,它是古城保护的楷模,它是文化环境的典范,它是生态文明的样板。说到巴黎的香味,不少人会想到香榭丽舍大道。这条百年老街,那可是法国人心目中的巴黎街巷的女王哟!然而香榭丽舍大道不能代表巴黎的香味,这就像巴黎真正的象征不是艾菲尔铁塔,不是卢浮宫,而是先贤祠那样。
    巴黎的香味飘荡在空气里,遍布城市大街小巷的咖啡香。不是吗?大凡巴黎归来的朋友,没有人不说在那儿喝咖啡的事儿。向往巴黎,或多或少向往喝咖啡的景象。我曾翻阅巴黎的旅游册,随意一翻,映入眼帘的是“双磨坊咖啡店”。再细读这本册子,发现所介绍的景点中,圆顶咖啡店、调色盘咖啡店、马利亚咖啡馆、工业咖啡馆……带有咖啡的店铺几乎占了四分之一。在巴黎一星期,我初所闻的香味——卡布基诺,吃到肚里的优先种食品又是咖啡,以后的日子,若没有咖啡香,我还真找不到用何种食品来填饱吃了四十多年家乡咸菜的胃。
    巴黎有着无处不在的咖啡香。有的街道,街头是咖啡店,街尾还是咖啡店,街的中间还有咖啡屋。巴黎的行人道宽敞,跨门经营似乎是巴黎咖啡店的特色。简易的遮阳棚下,一张或几张圆的或方的小桌,坐在那儿可以一览无遗地看风景。冬季,寒风吹落行道树的叶子,但巴黎人仍喜欢无遮无拦的街头咖啡店,看那巴黎人红彤彤的鼻子,真不知是让寒风的冷吹红,还是让咖啡给染红的。
  闹市中心的十字街头多设咖啡店,我试想用咖啡店来记忆道路的方向,然而差不多的玻璃窗,差不多的门面,差不多喝咖啡的人,常常是不同的街巷是似曾相识的记忆。
    这样的街头咖啡加盟店,倘若不经意推门而入,说不定能遇到熟人,他们或是教科书中的人物,或是读过的作品的作者。去卢浮宫附近的和平咖啡店,有人就碰到了戴高乐。1944年8月的一天,盟军与法兰西军队从诺曼底登陆光复巴黎,大军的戴高乐将军进入巴黎,在此“痛饮巴黎”的优先杯咖啡。我慕名走进丁香园咖啡店。慕名是因为海明威在这里创作了他的优先部长篇小说《太阳照常升起》。80多年前的一天,漂洋过海的海明威以“每一天都是一个新的日子”的心情找到这家被绿色的“圣诞树”包围的咖啡店。他要了一杯冒着热气的咖啡,但不知这杯咖啡能否温暖那寒冷的心灵,也不知是否是那杯炭烧的咖啡香味,在第二天太阳升起的时刻,海明威又来到这家咖啡店,还是昨天的那个角落,还是昨天的那个座位,还是像昨天那样要了一杯冒着热气的咖啡……之后的6个星期间,抑或更多的日子,他总在太阳升起的时刻,要了一杯冒着热气的咖啡,继而与那一群迷惘、苦闷的青年人相会。那个座位印上了“海明威之椅”。
  像以上那些有意义的咖啡店,在巴黎还有很多,想要有更多的了解,您不妨去巴黎亲自体验一下。
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查理布朗咖啡
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