咖啡也有山寨版，丰厚的收银大的惊人

　　咖啡也存在山寨版，成都的咖啡厅买的知名品牌咖啡，虽然口感差不多，但实际上只是一些普通的咖啡豆研制而成的。真正牙买加政府认证的原装咖啡豆，卖价在180优惠/磅左右，成都咖啡厅里面卖的咖啡，都是拼制而成的该风味咖啡，口感上差不多，但都不是真的。成都一咖啡加盟公司负责人称，即使店里的好咖啡豆，也大多从南美其他进口而来，在国内烘焙后，咖啡师把不同咖啡豆拼在一起，终调制成接近咖啡的口味。

　　牙买加蓝山山脉高海拔的咖啡豆，每年产量不到8000公斤，90%都被日本公司买走了，货源极其不稳定，现在都缺货。”一位供货商说，买到正宗咖啡豆要看机会，有时候有钱都不可以买到。“如果你需要的话，得提前到总公司下订金，到时候我们请国外的咖啡加盟供货商去买，不过成本会高出许多，另外，我们也不能提高/增加咖啡豆的生产日期，较高。”

　　制作一杯咖啡通常需要7至10克的咖啡粉，一磅咖啡豆的话，能做出40至50杯咖啡。如果用真正的咖啡豆来做，一杯咖啡，光原料成本价就得50块钱左右，加上正常的损耗、各种人工和机器费用，一杯合格品咖啡的成本不会低于6优惠。按照88元/磅来计算，每一杯咖啡的成本价格在2元至3元左右，而制成后的好咖啡，卖价高达68元至88元，甚至更多，这样一算，收银差不多30多倍，相当可观。普通咖啡的收银还会更高一点，有的甚至能达到40倍左右。