给咖啡找点故事,来的人自然不计其数

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2010-10-18 16:01:00 来源: 神州加盟网 有887人参与
  • 经营范围:咖啡
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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  毕业后的范先生,先后在太和元田等汉派品牌中担任设计师。但他不甘心只为他人打工,毅然和几个朋友开创了自己的品牌。做了一段时间后,范先生决定自立门户,却因为资金和个人能力问题,把多年的积蓄耗尽,公司也很快关门。有人失意时喜欢借酒浇愁,但范先生更喜欢咖啡。事业低谷期,他几乎天天泡在几家口碑不错的咖啡加盟屋里,带着笔记本,接一些设计活儿,但内心的创业之火没有熄灭。

  3年前,武汉的十元咖啡店已如雨后春笋般冒出来,但口碑好、品质佳的并不多。范先生喝得多了,也喝出了门道,开咖啡店的人都知道要把咖啡的味道调好,但并不是每个人都知道要给咖啡店找点“故事”。范先生决定开家咖啡店。他四处寻觅地址,终选择了芦沟桥路。“当时这里很荒,武汉天地一期还在施工,杂草丛生,蚊虫乱飞。朋友们说我,怎么找到这个地方,太偏了。”范先生说,“我不怕偏僻,只要有故事,就有人来。”他给咖啡店定位为怀旧、情调,实际上是纪念和老婆的感情故事,“我和她是同学,我们希望有个地方,承载这份感情。”

  便宜而品质好的咖啡,不定期的油画鉴赏会,简约欧美的格调,让这里人气旺盛。低廉的租金,合格的生意,让咖啡加盟店一开始就不少。如今武汉天地发展红火,这一块商机无限。范先生找到武汉人晚上不爱喝咖啡,但听听音乐,喝喝小酒的爱好浓厚。“我将中庭改造成爵士舞台,有驻场歌手和舞者表演。这里白天是怀旧咖啡厅和业务探讨区,晚上则是爵士清吧。  

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标签:速溶咖啡加盟餐饮咖啡加盟胶囊咖啡加盟加盟品牌咖啡店
查理布朗咖啡
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