咖啡店带来不一样的理念，咖啡也可以很平民

　　一些看上去有些“潮”的女生走进这家咖啡加盟店里，点了几份吐司+咖啡，店主开始到厨房忙起来，黄明宗则在吧台上煮起咖啡。细心的店主还调了一杯百香果绿茶出来，味道酸酸甜甜香香的，确实十分特别。

　　夜暮时分，来到位于文化艺术中心“十字街”的咖啡店，一进门便感受到浓厚的地中海氛围，简洁大方的装修，麻绳扎成的蓝色座椅十分抢眼；摆在橱窗的各式玩具更显异域风情，玻璃展柜旁还摆着荷兰的传统木鞋。这是一位台湾设计师的作品，店主把理念告诉他，再加上他的想法，就变成现在店里的装潢了。椅子是请熟悉的木工帮忙做的，家具店里卖的有些椅子不耐坐，而且特色不足，这些用藤条编织而成、椅背上还印着希腊风格花草的手工椅，在店主的计划中，是要坐10年的。荷兰传统木鞋则是店主到欧洲旅游时带回来的。至于咖啡加盟店的橱窗上的各式玩具，则是从厦门大街小巷搜罗来的，造型各异，超级有特色。

　　现在，早餐店的许多顾客都成为店主很好的朋友，如前面提及的台湾设计师、木工师傅等。“因为有他们，我觉得自己要更努力。”店主说，“而这次新开业的咖啡店，店主想带来不一样的理念：咖啡也可以很平民。在欧洲，咖啡就是一种普通得如泡沫红茶般的饮料，在早期大陆，咖啡虽然很苦不容易被接受，但现在也渐渐为年轻人所认同，我相信未来会越来越好。”