咖啡店提供酒水的新尝试，属于一种概念店

　　位于西雅图议会山庄区的1家咖啡加盟连锁店，经过3个月关门整修之后今天重新开张，除了咖啡之外也卖啤酒与其他酒水，创下旗下分店优先家贩卖酒精饮品的纪录。

　　每天下午4点之后，这家分店将开始贩卖啤酒，以及当地酿酒业者所酿造的各种酒类。根据店家发表的简短声明，增售酒精饮料的作法是为了反映消费者的需求，因为许多顾客希望下午以及晚间到店里休憩时，能有更多样化的点餐选择。大中华区传播部的一位人士说，“目前，我们在美国西雅图有3家店在卖酒水，这是一个新的尝试，属于一种概念店，方面的门店不会仿效。”该人士同时也表示，在美国，很多传统的咖啡店也在卖酒水。与上岛咖啡等大的咖啡模式不同，的经营产品过于单一，此次尝试卖酒水，可能是其期望突破单一产品供应的一次有益尝试。今年3月份，尝试将在全球其他市场成熟的茶饮料复制到市场，并开发了三款颇具风的白牡丹茶、碧螺春茶以及东方美人乌龙茶。

　　全球企业总部位於西雅图的创立于1971年，如今在全球50多个设有大约1万6000家分店。的官方数据显示，截至2009年底，在大中华地区已有逾700家咖啡加盟店。巴克表示将考虑改造传统咖啡厅，提供酒水及餐饮以吸引顾客下班后前来用餐，目前新店已在美国西雅图地区开业，今后可能将其推广至所有品牌店面。