危机影响国际咖啡市场 总体仍供不应求

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2009-05-21 09:49:00 来源: 神州加盟网 有783人参与
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路透波哥大5月4日电(记者 Luis Jaime Acosta)---哥伦比亚全国咖啡农联盟总监希尔瓦(Gabriel Silva)表示,由于消费者削减开支,全球金融危机已经开始抑制高价咖啡需求和咖啡产品零售业。

        希尔瓦指出,全球咖啡市场总体仍是供不应求,需求量大的有档次原产地咖啡价格进一步飙升,比如一些在哥伦比亚生产的阿拉伯咖啡。哥伦比亚是世界第三大咖啡出口国。

      “我们注意到,咖啡消费正从高价咖啡转向较廉价的好的咖啡,”希尔瓦在路透拉美智慧之选精英汇上表示。“在家烹制的咖啡数量正在增加,这意味消费从从商店转向家里。”

        由于供应不足,哥伦比亚产阿拉伯咖啡等产品的价格大幅飙升,但希尔瓦预计今年下半年价格将会回稳,因为届时主要出口国的产量将重返历史均值。

        由于天气恶劣和更换咖啡树,哥伦比亚咖啡产量去年下降9%,但哥伦比亚仍坚持到2014年实现1,700万袋产量(每袋60公斤)的目标。哥伦比亚咖啡出口量仅次于巴西和越南。

        希尔瓦表示,他预计哥伦比亚咖啡产量将于7月後回稳,初步估计全年产量在1,150万到1,190万袋之间。

         由于哥伦比亚比索兑美元汇率贬值,哥伦比亚咖啡产量因此受益。过去一年里,比索汇率已经下降29.5%。

        另外,希尔瓦表示,当前的危机给了咖啡企业一个良机,开发较贫困的咖啡需求,而不是等待美国需求的复苏。

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