专访英国咖啡连锁Costa品牌国际业务总监

    答：我从3年前开始将目光投向市场。智慧之选的原因有两方面，首先，我们这几年有一个迅速向海外发展的计划。在过去5年里，我们已经成功在海外的22个开店。其次，现在生活水平稳步提高，人们的消费能力也在日益增长，我发现许多人现在都愿意消费高品质的商品。Costa提供高质量的欧式食品和舒适的消费环境。我认为我们的产品符合消费者所需要的品质，所以我们愿意来市场开拓这个品牌。

    问：除了巨大的市场之外，其他吸引智慧之选的因素有哪些？

    答：任何智慧之选决定前都是要经过认真计算的，市场的规模是一个方面；另一方面，市场的增长速度也很迅速。随着经济的增长，的人均消费能力在提升。我们在的调查显示，现在市场上，不管是年轻人，还是年龄稍大些的人，都很喜欢尝试新事物。人现在出国的机会很多，比如旅游、求学或是工作。这些有出国经历的人，回国之后，会将国外的咖啡文化随之带回。整个社会越来越开放，近几年，在国外大品牌引进方面发展很快，很多国际上的大品牌都被介绍到，人都很喜欢。

    好的合作伙伴可以规避

    问：您如何看待在市场智慧之选的经营和？

    答：在市场智慧之选，经营的同时伴随着，这也正是市场的吸引力所在。就经营来说，是一个有潜力的巨大市场。

    就来说，是一个幅员辽阔的，这样一个巨大的市场，在供应链方面对我们是个挑战。要让产品在各个地区之间运输、流动，同时还要提高/增加质量，确实有一定的难度。再者，传统上，人更喜欢喝茶，这可能会对我们的销售产生一些阻力。让更广大的消费者慢慢接触咖啡，并喜欢咖啡，仍是一个需要较长时间的过程，我们需要付出一定的成本去培养人们对Costa的消费意愿。

    问：怎样规避智慧之选？

    答：寻找智慧之选合作伙伴非常重要，一个好的商业伙伴可以避免犯不必要的错误，本土的合作伙伴有当地的经营常识，知道怎样的贸易是符合常理、符合国情和合法的。

    问：与本土企业合作中怎样选择合作伙伴？

    答：有以下几个主要因素：是否有合格的声誉，是否有非常好的食品零售业经验，是否在不同地区的市场有成熟的运作经验。

    智慧之选是长期的合作

    问：怎样看待在的智慧之选前景？

    答：是肯定会有的。但如果没有一个好的发展前景，我今天也不会坐在这了。任何智慧之选的目的都是要取得经营，但我想强调的是，我们在的智慧之选并不是追求短期的效益，我们希望能有长期的合作和发展。这就需要寻找一个好的合作伙伴来规避智慧之选中的，我们选择了北京华联。

    我们目前在全球有1000家店，按照计划今后5年将发展到3000家，大概有1700家在海外。在我们的智慧之选计划中，占很大的比例。我现在没有看到任何能导致大问题出现的因素。我们单独需要引进的是咖啡豆和咖啡机，其他所需东西都可以在当地的市场或者企业中找到。我们对这个项目有一个很好的预期，很看好它的前景。

    问：你们在北京进入的方式，和其他是否一致？

    答：我们开拓海外市场采取的主要方式是合资，上海、北京都是，在俄罗斯是，在澳大利亚也是，在这一点上，和其他地方没有什么区别。只要我们认为有商机，而且是一种长期的目标智慧之选，我们就会进入市场。

    问：作为一个源自欧洲的品牌，你们在市场的开拓中将做哪些本土化方面的考虑？

    答：是一个有着悠久文化传统的，我们刚刚进入这个市场，所能做到的就是把产品设计得更符合当地的市场。来之后，我留意到现在的年轻人都很重视约会的地方，很多年轻人更愿意去咖啡店。所以我们在店铺的设计上，尽量把它变成一种约会的人所喜欢的环境，尽量使人放松，并感到温馨浪漫。