如何判断是否合适开咖啡加盟店

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2009-12-05 12:20:00 来源: 神州加盟网 有910人参与
  • 经营范围:地毯
  • 门店数量:80家
  • 单店投资额:5~10
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  你个人的风格是怎样的?是否很喜欢持续的做好一件事?喜欢压力大刺激的工作环境?能不能跟上多变的工作节奏?如果答案是肯定的,那么开家店还是适合你的。以下几个问题是全球加盟网()总结的一些问题,希望能够可以更好的帮助你思考,以期在智慧之选之前作出判断。
    我是否喜欢销售?
    现在靠花言巧语去让顾客买咖啡的时代已经过去了。你所品牌的广告力度、商品陈列以及接触顾客的方式都构成了销售的组成部分。销售其实是在顾客认为得到了合格的产品和服务的同时,你达到了销售商品的目的,如果销售这一概念让你有些为难,那么你就要提起注意了。
    我是否喜欢学习新鲜的事物?
    开咖啡店是一个不断学习的过程。这种学习不仅是在教室里,而发生在交易的过程中:审视商品、接待销售人员、参与讨论会。
    我是否喜欢购买
    如果你开的咖啡店也是销售咖啡器具用品店,那么这种店是一种零售店,零售就是购物的过程。如果你认为购物是一件头疼的事情,那么你很好不要开咖啡店,尽管你是个很好的买家。你必须要了解你的竞争对手的作为。因为竞争对手经常能给你带来很多启迪。
    我是否喜欢和人打交道并服务于人?
    开咖啡店是一个与人打交道的行业。作为一个店主人,你必须要能处理好情绪的起伏。你也要有与一些不可理喻的人打交道的心理准备,而你必须要保持理智。
我是否介意为了顾客牺牲我的个人空间?
    开家咖啡店不是一项朝九晚五的有规律的工作。顾客有需要,你就必须呆在店里,你要做好这点心理准备。
    我是否能激励别人?
    你要能激励你的员工,以使他们,即使你不在周围的情况下,他们也能把事情做好。如果你要能做到这一点,你不仅能成为经营一家咖啡店,而且还有可能多开几家店。
    我是否喜欢陈列、安排和改变商品以使之吸引人们去购买?
    零售是以有可能吸引人的方式来陈列和展示商品的过程。能够合理地安排商品组合从而产生“买我吧!”的感觉能力,是零售商有价值的天赋。
       你是否知道(或能学习)一些基本的会计知识理解如何管理财务?
    关于这一点,我能猜的到你在想些什么:“我可以让会计来处理这些事情。”我在这里也不想打击你,但你的确要学一些基本的财务知识,以便你每周或每月的财务处理。
    我是否喜欢事前规划?
    开咖啡店是规划的过程。你必须规划你的采购;预算;规划你的雇员;规划何时改变 商品成列。
    如果对于上述,你都能给出一个肯定的答案,那么你将在不远的将来开一家成功的咖啡馆。
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查理布朗咖啡
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